Супериорно Такоиаки брашно у праху 3кг Сировина за јапанске куглице хоботнице

Да бисте направили куглице од хоботнице од хоботнице у праху, прво припремите тесто. У посуди за мешање помешајте прах хоботнице са водом према упутствима на паковању. Мешајте док тесто не буде глатко и без грудвица. Затим исеците кувану хоботницу на мале комаде и умешајте их у тесто. Загрејте тигањ за хоботницу и сваки калуп премажите уљем. Сипајте тесто у калуп, скоро да испуни врх калупа. У сваки калуп додајте додатне преливе као што су сецкани млади лук, тенкасу (темпура мрвице) или друге жељене пуњења. Користите штапиће за јело или виљушку да окренете куглице да се кувају равномерно. Пржите до златно смеђе боје на дну, а затим окрените и пеците другу страну. Понављајте овај поступак док се не потроши сво тесто и док се куглице не испеку до златне и хрскаве текстуре. Послужите топло са такојаки сосом, јапанским мајонезом и украсите паламиди и зеленим луком. Препустите се укусним и задовољавајућим куглицама од хоботнице.