Снежни лед у праху, такође познат као „баикуе бингфен“ на кинеском, је популаран и освежавајући десерт који потиче из источне Азије. Прави се мешањем ароматизованог млека или воћног пиреа са посебним прахом да би се створила кремаста подлога, која се затим замрзава и брије у деликатне љуспице налик снегу. Резултат је лаган и мекан десерт са јединственом текстуром која се топи у устима.
Решење на једном месту—— Сировине за чај са мехурићима