Припрема сировина:
Начин намакања чаја од црног чаја: Однос чаја и воде је 1:40. Потопите 20 г листова чаја, додајте 800 мл кључале воде (температура воде изнад 93 ℃), потопите 8-9 минута, лагано промешајте у средини, процедите листове чаја, поклопите и покријте чај 5 минута, а затим оставите са стране. .
ПС: Препоручује се употреба у року од 4 сата (напомена: што је мањи однос чаја и воде, то је мања количина чајне супе која се користи).
Скувати малу кнедле од пиринча: однос мале кнедле од пиринча и воде је 1:6-8 (количина воде се прилагођава стварном стању). Након што вода прокључа, у њу сипајте кнедле од пиринча. Кувајте га на јакој ватри од 3500 В. Након што мала кнедле од пиринча исплива (у њу се може сипати мала количина директне воде за пиће да би се повећала жилавост), кувајте је још два минута, а затим оцедите воду и исперите је хладно. Оцедите воду да натопи одговарајућу количину сахарозе (препоручује се да се употреби у року од четири сата)
3、
(1) Додајте 500 мл Микуе смоле у шејкер;
(2) Микуе Специал Милк 50мл;
(3) Додајте 200 мл скуване чајне супе у шејкер;
(4) Додајте 170 г коцкица леда;
(5) Додајте 60 г вина од османтуса у низу (око 2 кашике кафе), додајте лед и воду до око 400, добро промућкајте и оставите на страну
4、 Прибор: 3 кашике пиринчаних кнедли се сипају у припремљену подлогу за чај и производе. (Може се додати кајмак, пшенично хрскаво)
Време поста: 08.05.2023
