Припрема сировина:МикуеНачин припреме мирисног чаја од јасмина:
Однос чаја и воде је 1:30, а након филтрирања чаја, однос леда и чаја је 1:10 (чај: лед=1:10)
Потопите 20 г листова чаја, додајте 600 мл вреле воде (на 75 ℃) и кувајте 8 минута. Лагано промешајте током процеса динстања
Након филтрирања листова чаја, додајте 200 г коцкица леда у чајну супу и лагано промешајте да се одвоји
Скувати малу кнедле од пиринча: однос мале кнедле од пиринча и воде је 1:6-8 (количина воде се прилагођава стварном стању). Након што вода прокључа, у њу сипајте кнедле од пиринча. Кувајте га на јакој ватри од 3500 В. Након што мала кнедле од пиринча исплива (у њу се може сипати мала количина директне воде за пиће да би се повећала жилавост), кувајте је још два минута, а затим оцедите воду и исперите је хладно. Оцедите воду да натопи одговарајућу количину сахарозе (препоручује се да се употреби у року од четири сата)
Кораци: (1) Измрвите 30г свежег воћа, (2) Додајте 1 кашику (40г) Микуе меда пиреа од брескве, (3) 5мл Микуе сахарозног сирупа, (4) 5мл Микуе смрзнутог сока од лимуна, (5) 40г Помешајте вино за кување, (6) 250г леда, (7) Додајте 50мл супе од чаја од јасмина, (8) Додајте чисту воду до пуне размере и ставите у шејкер (једнако протресите)
Додајте 0,7 кашика кристалне кугле (40г) у производну шољу и 1 кашику пиринчаних кнедли (55г) у шољу (украшену свежим воћем и бресквом)
Време поста: 01.06.2023
