Припрема сировина:МикуеНачин припреме мирисног чаја од јасмина:
Однос чаја и воде је 1:30, а након филтрирања чаја, однос леда и чаја је 1:10 (чај: лед = 1:10)
Потопите 20 г листова чаја, додајте 600 мл вруће воде (на 75 ℃) и кувајте на лаганој ватри 8 минута. Лагано мешајте током процеса динстања.
Након филтрирања листова чаја, додајте 200 г коцкица леда у чајну супу и лагано промешајте да се остави са стране.
Кување малих кнедли од пиринча: однос малих кнедли од пиринча и воде је 1:6-8 (количина воде се прилагођава стварној ситуацији). Након што вода прокључа, сипајте кнедле од пиринча у њу. Кувајте на јакој ватри од 3500 W. Након што мале кнедле од пиринча испливају (можете додати мало воде за пиће да бисте повећали чврстоћу), кувајте их још два минута, затим оцедите воду и исперите хладном водом. Оцедите воду да бисте натопили одговарајућу количину сахарозе (препоручује се употребити у року од четири сата).
Кораци: (1) Изгњечите 30 г свежег воћа, (2) Додајте 1 кашику (40 г) пиреа од брескве са медом и медом из Mixue-а, (3) 5 мл сахарозног сирупа из Mixue-а, (4) 5 мл замрзнутог лимуновог сока из Mixue-а, (5) 40 г вина из Mixue-а, (6) 250 г леда, (7) Додајте 50 мл супе од чаја од јасмина, (8) Додајте чисту воду до пуне скале и ставите у шејкер (равномерно промућкајте)
Додајте 0,7 кашике кристалне кугле (40 г) у шољу за производњу и 1 кашику пиринчаних кнедли (55 г) у шољу (украшену свежим воћем и бресквом).
Време објаве: 01. јун 2023.
