припрема ав материјала:
Начин кувања црног чаја: Однос чаја и воде је 1:40. Потопити 20 г чаја, додати 800 мл кључале воде (са температуром воде од 93 ℃ или више), оставити да одстоји 8-9 минута, лагано промешати у средини, процедити чај, поклопити га до пола и пробудити чај 5 минута, а затим оставите на страну.
САВЕТ: Препоручује се употреба у року од 4 сата (напомена: што је мањи однос чаја и воде, то је мања количина чајне супе која се користи)
Куване мале кнедле од пиринча:
Однос мале кнедле од пиринча и воде је 1:6-8 (количина воде се прилагођава стварном стању). Након што вода прокључа, у њу се сипа кнедле од пиринча. Кува се на ватри јачине 3500в. Након што мала кнедле од пиринча исплива (у њу се може сипати мала количина директне воде за пиће да би се повећала жилавост), кува се још два минута, затим оцеди и опере да се охлади, оцеди и натопи шећером (препоручује се за користити у року од четири сата)
3、
(1) Додајте 500 мл Микуе смоле у шејкер;
(2) Смеша садржи 50мл;
(3) Чорба од црног чаја 200мл;
(4) коцкице леда од 170 г;
(5) 15 мл мешавине сахарозе;
(6) Додајте 50 г ферментисаног вина у низу, додајте лед и воду до око 400, добро протресите и оставите са стране.
4、 Прибор: додајте две кашике црвеног лепљивог пиринча и две кашике кнедле од пиринча у подлогу за чај.
Напомена: Црвени глутинозни пиринач из конзерве је благо сладак, а препоручује се додавање 5 мл мање сахарозе.
Време поста: 08.05.2023
