Бисери тапиоке и поппинг боба постају све популарнији преливи за чај са мехурићима. Оба додају занимљив осећај у устима пићу, али нису заменљиви. Ево шта треба да знате о коришћењу бисера тапиоке и убацивању бобе у чај са мехурићима. Бисери тапиоке, такође познати као боба, направљени су од скроба тапиоке и имају желатинозну текстуру за жвакање. Обично су црне и долазе у различитим величинама. Да бисте их припремили, кувајте их у лонцу воде док се потпуно не кувају, што обично траје око 10-25 минута. Затим се могу додати директно у шољу чаја са мехурићима или ароматизованог сирупа.
Поппинг боба, с друге стране, су мале лоптице пуњене соком које вам пуцају у уста када загризете. Долазе у различитим укусима и бојама и обично се додају у чај са млеком након што се скува. Када користите ове састојке у чају са мехурићима, важно је узети у обзир и укус и текстуру пића. Бисери тапиоке су најбољи за богате, слатке чајеве од млека, док су бисери најбољи за додавање наговештаја воћа лакшим, мање слатким чајевима. У закључку, бисери од тапиоке и боба за печење су забавни састојци за додавање у чај са мехурићима, али их треба користити у складу са укусом и текстуром пића које правите.
Познавање како правилно припремити и додати ове састојке у чај са мехурићима помоћи ће вам да добијете најбољи укус и текстуру свог пића.
Време поста: 15.03.2023
