Припрема унапред: Прокувајте целу кесицу таро пасте у лонцу са водом, затим подесите снагу индукционог шпорета на 2000-2300 W и кувајте 8-10 минута након што вода поново прокључа. (Средину је потребно окренути како би се спречило да се таро паста залепи за лонац и оштети кесицу.)
Припремљено: Метода намакања мирисног чаја од јасмина: Однос чаја и воде је 1:30, а након филтрирања чаја, однос леда и чаја је 1:10 (чај: лед = 1:10); Потопите 20 г листова чаја, додајте 600 мл вруће воде (на 75 ℃), оставите да одстоји 8 минута и благо промешајте током процеса намакања; Након филтрирања листова чаја, додајте 200 г коцкица леда у чајну супу и благо промешајте да се остави са стране:
Корак 1: Припремите базу за млечни чај: Узмите 500 мл шејкера, додајте 40 г специјално мешаног млека Mixue, 150 мл супе од јасминовог чаја Mixue, 10 мл сахарозе Mixue и 20 мл млека.
Корак 2: Лед: Ставите 120 г коцкица леда у шејкер и равномерно промешајте.
Вруће: Направите врући напитак и додајте врућу воду до око 400 мл (имајте на уму да врући напици не смеју да се пуше). Добро промешајте.
Корак 3: Направите шољу, додајте 60 г таро пасте, окачите шољу, додајте 50 г кристалних куглица, сипајте чајну супу, прелијте шлагом и поспите састојцима.
Време објаве: 21. април 2023.
