Префабрикација унапред: Ставите таро из конзерве у машину за брушење и равномерно истуците. (Унапред направљен према обиму продаје, расхлађен и ускладиштен)
Припрема унапред: Замешати мирисни чај од јасмина. Начин намакања: Однос чаја и воде је 1:30, а након филтрирања чаја додати лед у чај у омјеру 1:10 (чај:лед=1:10). Потопите 20 г чаја, додајте 600 мл вреле воде (температура воде 75 ℃), потопите 8 минута, лагано промешајте током процеса намакања, процедите чај и додајте 200 г леда у чајну супу. Мало промешати да се остави на страну:
1. корак:Припремите базу за чај од млека: Узмите 500мл шејкера, додајте 40г Микуе специјално измешаног млека, 150мл Микуе чајне супе од јасмина, 10мл Микуе сахарозе и 20мл млека
2. корак:Лед: Ставите 120 г коцкица леда у шејкер и равномерно измешајте.
Вруће: Направите топли напитак и додајте топлу воду до око 400цц (имајте на уму да топле напитке није дозвољено шејкером). Добро промешати
Корак 3:производну шољу, додајте 2 кашике таро пасте (претходно направљене таро пасте) 50г, окачите шољу и додајте 50г кристалних куглица
Време поста: 17.04.2023
