Данас је мехурасти чај, или боба чај, популарно пиће широм света. Али да ли сте знали да богата историја овог пића сеже више од три деценије уназад? Хајде да истражимо историју мехурастог чаја. Порекло мехурастог чаја може се пратити до Тајвана 1980-их. Верује се да је власник чајџинице по имену Лиу Ханђие додао куглице тапиоке својим леденим чајевима, стварајући ново и јединствено пиће. Пиће је постало популарно међу младима и првобитно се називало „мехурићни млечни чај“ због ситних белих мехурића који подсећају на бисере који плутају на врху чаја. Пиће је постало популарно на Тајвану почетком 1990-их и проширило се на друге азијске земље, укључујући Хонг Конг, Сингапур и Малезију.
Временом је чај са мехурићима постао модерно пиће, посебно међу младима. Крајем 1990-их, чај са мехурићима је коначно стигао до Сједињених Држава и Канаде и брзо стекао присталице у азијској заједници. Временом је постао популаран међу људима свих порекла, а пиће се проширило и на друге делове света. Од свог настанка, чај са мехурићима је прорастао и сада укључује разноврсне укусе, преливе и варијације. Од традиционалних чајева са млеком до воћних мешавина, могућности за чај са мехурићима су бескрајне. Неки популарни преливи укључују перле од тапиоке, желе и комадиће алое вере.
Данас се продавнице са мехурчастим чајем могу наћи у градовима широм света, а ово пиће остаје омиљено многима. Његова јединствена текстура, разноликост укуса и могућности прилагођавања и даље га чине омиљеним напитком који је издржао тест времена.
Време објаве: 15. март 2023.
