Префабрикација унапред: Ставите таро из конзерве у машину за брушење и равномерно истуците. (Префабриковати унапред у складу са обимом продаје и чувати у хладњачи) Префабрикација унапред: Скувати ручно обојену малу кнедле од пиринча: однос мале кнедле од пиринча и воде је 1:6-9 (количина воде се подешава према стварно стање). Након што вода проври, у шерпу ставите кнедле од пиринча у боји и потребно је промешати. Након што мали тангиуан исплива на води, кувајте га још два минута, а затим га оцедите и оперите на хладно. Оцедите и натопите одговарајућу количину сахарозе (препоручује се да се употреби у року од четири сата). Цео процес операције је унапред направљен за 3 до 4 минута унапред. Начин кувања: Однос чаја и воде је 1:30. Након филтрирања листова чаја, додајте лед у односу 1:10 (чај: лед=1:10)
Потопите 20 г листова чаја, додајте 600 мл вреле воде (на 75 ℃) и кувајте 8 минута. Лагано промешајте током процеса динстања.
Након филтрирања листова чаја, додајте 200 г коцкица леда у чајну супу и лагано промешајте да се одвоји:
1. корак:Припремите подлогу за чај од млека: Узмите 500мл шејкера, додајте млеко (40г) направљено од Микуе-а, додајте 150мл Микуе чајне супе од јасмина, 15мл Микуе сахарозе и 20мл млека
2. корак:Лед: Ставите 120 г коцкица леда у шејкер, а снег треба равномерно измешати (имајте на уму да су топли напици забрањени од снега)
Вруће: Направите топли напитак и додајте топлу воду до око 400цц. Добро промешати
Корак 3:Извадите производну шољу и додајте 3 кашике таро соса (претходно припремљеног таро соса) да окачите шољу Додајте 50 грама кристалних куглица
Време поста: 17.04.2023
